日期

大荤

半荤1

半荤2

素菜

汤

主食

水果/点心

星期一

（9.1）

青椒基围虾

（青椒30斤，基围虾170斤）

肉烧素鸡（腿肉60斤，瘦肉40斤，素鸡120斤）

莴苣片炒鸡蛋

（莴苣180斤，鸡蛋120斤）

蒜泥毛白菜

（毛白菜280斤）

排骨玉米木耳汤

（排骨60斤，玉米75包，木耳3斤）

米饭100克

苹果

星期二（9.2）

糖醋排骨（排骨260斤）

红烧肉烧鹌鹑蛋（后腿肉80斤，后腿瘦肉40斤，鹌鹑蛋100斤）

黄瓜炒鸡蛋

（黄瓜200斤，鸡蛋120斤）

青椒土豆丝（青椒30斤，土豆230斤）

平菇虾滑豆腐汤（平菇50斤，虾滑30斤，豆腐70斤）

米饭100克

牛奶

星期三（9.3）

红烧鸡腿（17箱）

青椒炒牛柳

（青椒40斤，牛柳200斤，胡萝卜30斤）

丝瓜毛豆米炒蛋（丝瓜200斤，鸡蛋120斤，毛豆米50斤）

清炒小菠菜（菠菜280斤）

西红柿蛋汤（西红柿80斤，鸡蛋40斤）

小米大米饭100克

梳打

饼干

星期四（9.4）

牛腩土豆（土豆160斤，牛腩140斤）

茭白烧肉

（茭白150斤，五花肉30斤，后腿肉40斤，后腿瘦肉40）

莴苣胡萝卜炒鸡蛋

（莴苣160斤，胡萝卜40斤，鸡蛋120斤）

韭菜豆芽（韭菜40斤，绿豆芽200斤）

冬瓜扇子骨汤（冬瓜140斤，扇子骨60斤）

米饭100克

香蕉

星期五

（9.5）

鸦片鱼（270斤）

肉沫粉丝（后腿肉30斤，粉丝40斤）

西红柿炒蛋（西红柿220斤，鸡蛋120斤）

清炒大白菜（大白菜280斤）

鸡毛菜肉丸豆腐汤

（鸡毛菜60斤，后腿肉30斤，豆腐40斤）

米饭100克

牛奶

备注：食谱上的菜肴可能会根据实际情况有所变动。