日期

大荤

半荤1

半荤2

素菜

汤

主食

水果/点心

星期一（1.26）

青椒基围虾

（青椒30斤，基围虾160斤）

丝瓜炒蛋（丝瓜180斤，鸡蛋120）

青椒炒牛柳

（青椒50斤，牛柳200斤，胡萝卜30斤）

大白菜油面筋（大白菜240斤，油面筋15斤）

鸡毛菜蛋汤（鸡毛菜60斤，鸡蛋40斤）

米饭100克

香梨

星期二（1.27）

糖醋仔排

（260斤）

肉末粉丝（腿肉40斤，粉丝40斤，香菜2斤）

黄瓜炒蛋

（黄瓜200斤，鸡蛋120斤）

青菜香菇（青菜270斤，香菇20斤）

老母鸡蘑菇汤（老母鸡60斤，蘑菇40斤）

米饭100克

牛奶

星期三（1.28）

韭菜萝卜干炒饭（方腿10块，鸡蛋120斤，韭菜60斤，萝卜干50斤）

鱼香肉丝

（青椒40斤，胡萝卜40斤，木耳2斤，瘦肉丝120斤，五花肉20斤）

纯肉肠

（1700根）

白萝卜（冬瓜120斤

萝卜排骨木耳汤（排骨50斤，木耳2斤）

米饭100克

爱媛橙

星期四（1.29）

土豆牛腩

（土豆150斤，牛腩110斤）

西红柿炒蛋（西红柿240斤，鸡蛋100斤）

花菜炒肉片

（花菜200斤，瘦肉丝60斤）

蒸桂花糕

（120斤/1650片）

大白菜虾滑粉丝汤（大白菜60斤，虾滑30斤，粉丝20斤）

米饭100克

苹果

星期五（1.30）

红烧肉

（后腿肉140斤，瘦肉80斤，五花肉60斤）

虾仁木耳炒鸡蛋（虾仁160斤，鸡蛋120斤，木耳2斤）

肉沫香菜豆腐（腿肉40斤，豆腐200斤）

胡萝卜莴苣丝

（胡萝卜80斤，莴苣丝200斤）

老鸭山药蘑菇汤（老鸭60斤，山药40斤，蘑菇30斤）

米饭100克

牛奶