日期

大荤

半荤1

半荤2

素菜

汤

主食

水果/点心

星期一（4.13）

酸菜牛腩

（酸菜108斤，牛腩150斤，胡萝卜40斤）

肉末粉丝（腿肉40斤，粉丝20斤）

蒜苗莴苣蚕豆肉丝（蒜苗60斤，莴苣150斤，蚕豆80斤，瘦肉丝40斤）

蒜泥毛白菜

（毛白菜250斤）

裙带菜蛋汤（裙带菜4斤，鸡蛋40斤）

米饭100克

苹果

星期二

（4.14）

糖醋仔排

（仔排250斤）

素鸡烧肉（腿肉80斤，五花肉30斤，素鸡130斤）

西红柿鸡蛋

（西红柿180斤，鸡蛋120斤）

豇豆茄子

（豇豆120斤，茄子120斤）

丝瓜蛋汤

（丝瓜80斤，鸡蛋40斤）

米饭100克

牛奶

星期三

（4.15）

红烧翅根

（翅根260斤）

青椒虾仁木耳炒蛋（青椒30斤，木耳2斤，虾仁140斤鸡蛋120斤）

酸菜鱼（酸菜90斤，巴沙鱼180斤，豆芽80斤，香菜2斤）

莴苣胡萝卜丝

（莴苣220斤，胡萝卜40斤）

冬瓜排骨汤（冬瓜160斤，排骨60斤）

米饭100克

丑八怪

星期四（4.16）

青椒基围虾（青椒30斤，基围虾160斤）

肉烧鹌鹑蛋

（后腿肉40斤，五花肉30斤，瘦肉50，鹌鹑蛋120斤））

宫保鸡丁

（鸡丁140斤，胡萝卜40斤，莴苣160斤）

香菇青菜（青菜240斤，香菇20斤）

平菇豆腐汤

（平菇60斤，豆腐90斤）

米饭100克

饼干

星期五（4.17）

红烧鸡腿（鸡腿320斤）

青椒炒牛柳（青椒40斤斤，胡萝卜50斤，牛柳180斤）

丝瓜炒蛋（丝瓜230斤，鸡蛋120斤）

糖醋甘蓝

（甘蓝250斤）

杂烩汤（白菜80斤，腿肉20斤，虾滑30斤，粉丝5斤）

米饭100克

    牛奶